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紫玉ねぎは、生で食べるのに向いています。 食べる際・調理する際のポイントはふたつ。 ひとつは、 スライスしたあとの紫玉ねぎは長時間水にさらさない こと。 元々辛味の少ない玉ねぎなので、通常の玉ねぎのように長い時間水にさらす必要はありません。じゃがいも、人参、玉ねぎを千切りして塩をふり、10分置きます。 ニンニク、紫玉ねぎ、エゴマの葉を千切りにします。 フライパンに油を熱し、ニンニク、人参、じゃがいもを入れて炒めます。 紫玉ねぎとエゴマの葉、ネギを入れてさっと炒めます。酵素ドレッシングの実身美サンミの夏ギフト 酵素 ドレッシング 5本 ベーシックセット プレーン 有機人参 紫キャベツ 生姜 バジル 有機玉ねぎ お中元 非加熱 野菜すりおろし 化学調味料無添加ygft003ならYahoo!ショッピング！ランキングや口コミも豊富なネット通販。 紫キャベツでタイ風サラダ By Sumiba レシピ サラダ タイ サラダ キャベツ 紫玉ねぎ 人参 サラダ